Foto: da fonti aperte
Uno di questi frutti è ricco di fibre
Una dieta sana può ridurre il rischio di infarto, ictus e malattie cardiache. In generale, frutta e verdura fresche sono un’ottima aggiunta a una dieta sana per il cuore. Ecco perché Kin Yuen, MD, MSc, ha rivelato quali sono i frutti e le verdure più benefici per il cuore, riporta verywellhealth.
“Includere più avocado nella dieta è un ottimo primo passo e la ricerca scientifica lo conferma. Un lavoro pubblicato nel 2022 ha rilevato che il consumo di più avocado è associato a un minor rischio di malattie coronariche e cardiovascolari negli uomini e nelle donne”, ci ha detto.
L’avocado è ricco di fibre: in media, questo frutto di medie dimensioni contiene 13,5 g di fibre. A titolo di confronto, una tazza di avena arrotolata ne contiene 8,2g e tre fette di pane integrale ne contengono 6g.
“Può aumentare la sazietà grazie al suo contenuto di fibre. Se si consuma una quantità sufficiente di fibre, ci si sente più sazi, il che aiuta a prevenire la sovralimentazione”, assicura Ewan.
L’avocado contiene anche antiossidanti che possono contrastare l’infiammazione e lo stress, in particolare la vitamina E e la vitamina C.
“Può sostituire le particelle di colesterolo, più dannose per il nostro sistema circolatorio, con grassi monoinsaturi o polinsaturi per abbassare i trigliceridi e il colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità), spesso definito colesterolo ‘cattivo'”, aggiunge il medico.
Gli avocado contengono anche potassio e magnesio, che contribuiscono al corretto funzionamento del cuore e di altri gruppi muscolari.
Quali altri alimenti promuovono la salute del cuore?
In generale, gli agrumi, grazie alla loro vitamina C e alle loro proprietà antiossidanti, favoriscono l’assorbimento del ferro dagli alimenti. La carenza di ferro, soprattutto in caso di anemia, può far lavorare di più il cuore.
“Altri alimenti salutari sono la frutta secca e i semi come la quinoa e la chia, che possono ridurre l’infiammazione, ridurre la tendenza dell’organismo a immagazzinare i grassi e migliorare la sensibilità all’insulina”, assicura Verywell Health.
Anche il cacao, se consumato con moderazione in prodotti di alta qualità, può migliorare la sensibilità all’insulina grazie ai flavonoidi e ridurre l’appetito.
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